Semarang, 30 Oktober 2025 – Journal Nutrition College (JNC), jurnal ilmiah yang dikelola oleh Departemen Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro, kembali menghadirkan edisi terbarunya: Vol. 14 No. 4 (Oktober 2025). Edisi ini menegaskan komitmen JNC sebagai wadah publikasi ilmiah open-access yang konsisten menyajikan hasil riset terkini di bidang gizi, kesehatan, dan pangan.
Edisi Oktober 2025 ini menampilkan beragam penelitian menarik yang relevan dengan perkembangan ilmu gizi masa kini. Beberapa artikel unggulan yang diterbitkan dalam edisi ini antara lain:
- HUBUNGAN INTENSITAS PENGGUNAAN MEDIA SOSIAL TERHADAP PENGETAHUAN GIZI SEIMBANG, AKTIVITAS FISIK, DAN STATUS GIZI SISWA KELAS XII SMA NEGERI 8 KOTA TANGERANG
Danur Iksan, Angga Hardiansyah, Farohatus Sholichah
DOI: 10.14710/jnc.v14i4.43349 - EFEKTIVITAS PEMANFAATAN KONTEN EDUKATIF SEBAGAI MEDIA EDUKASI GIZI TERHADAP PERUBAHAN PERILAKU ASUPAN GIZI PASIEN KANKER DI RSI SITI KHADIJAH KOTA PALEMBANG
Wenang Shafa Pramenisa, Susyani Susyani, Natasha Weisdania Sihite, Afriyana Siregar, Muzakar Muzakar
DOI: 10.14710/jnc.v14i4.47121 - PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG TOMAT (Solanum lycopersicum l) TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH, TRIGLISERIDA, DAN INTERLEUKIN-6 PADA TIKUS WISTAR DENGAN MODEL DIABETES MELLITUS TIPE 2
Arista Desi Ambarwati, Kusmiyati Tjahjono, Ahmad Syauqy, Ahmad N. Al-Baarri, Endang Mahati
DOI: 10.14710/jnc.v14i4.44055 - METODE EVALUASI KREDIBILITAS, KUALITAS, SERTA AKURASI KONTEN EDUKASI GIZI DI MEDIA SOSIAL: LITERATURE REVIEW
Anton Septian Putra Hermawan, Ani Margawati, Ahmad Syauqy
DOI: 10.14710/jnc.v14i4.48107 - HUBUNGAN KEBIASAAN MENONTON VIDEO MUKBANG DENGAN NAFSU MAKAN DAN PERILAKU MAKAN PADA MAHASISWA DI UNIVERSITAS BINAWAN
Marina Indriasari, Laela Nur Komala
DOI: 10.14710/jnc.v14i4.48138 - PERAN AIR KELAPA MUDA UNTUK MENDUKUNG HIDRASI ATLET SEPAKBOLA REMAJA: NARRATIVE LITERATURE REVIEW
Fadean Stefany, Etika Ratna Noer
DOI: 10.14710/jnc.v14i4.48240 - PENGARUH PEMBERIAN POLIFENOL TERHADAP KENAIKAN BERAT BADAN DAN KERAGAMAN MIKROBIOTA USUS TIKUS OBESITAS: STUDI META ANALISIS
Alinda Syifa Fumizuki, Anisa Lailatul Fitria, Dominikus Raditya Atmaka, Annis Catur Adi
DOI: 10.14710/jnc.v14i4.49727 - POTENSI ACANTHUS ILICIFOLIUS SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN DALAM MENGELOLA STRES OKSIDATIF: TINJAUAN NARATIF
Ade Chairina, Diana Nur Afifah, Ahmad Syauqi
DOI: 10.14710/jnc.v14i4.51356 - PENGARUH PENAMBAHAN HIDROLISAT PROTEIN IKAN TERHADAP KANDUNGAN GIZI PRODUK PANGAN: TINJAUAN SISTEMATIS
Atika Rahma, Diana Nur Afifah, Ekowati Chasanah
DOI: 10.14710/jnc.v14i4.48776 - PENGARUH PENGALAMAN SENSORI IBU PADA MASA PRENATAL DAN POSTNATAL TERHADAP PREFERENSI RASA DAN RISIKO OBESITAS ANAK: LITERATUR REVIEW
Necia Anggela Muspita, Gemala Anjani, Ahmad Syauqy
DOI: 10.14710/jnc.v14i4.50888
Seluruh artikel pada edisi ini dapat diakses melalui laman resmi JNC – Current Issue.
Keberhasilan terbitnya edisi ini tidak terlepas dari kerja sama luar biasa seluruh pihak yang terlibat. Terima kasih dan apresiasi setinggi-tingginya disampaikan kepada para section editor, yang telah memastikan kualitas setiap naskah; para reviewer, atas telaah dan masukan konstruktif yang menjaga mutu ilmiah jurnal; serta para author, yang terus berkontribusi melalui riset inovatif dan relevan.
Melalui terbitnya Vol. 14 No. 4 (Oktober 2025) ini, Journal Nutrition College semakin memperkuat posisinya sebagai salah satu jurnal nasional bereputasi terakreditasi SINTA 3 yang mendorong pengembangan ilmu gizi di Indonesia. Diharapkan, edisi ini menjadi inspirasi bagi para peneliti, akademisi, dan praktisi gizi untuk terus berkarya dan berkolaborasi dalam mewujudkan masyarakat yang lebih sehat dan berdaya.